"No steak" d'Aymeric Caron
Le résumé : Bientôt, nous ne mangerons plus de viande. Aymeric Caron, lui-même végétarien depuis des années, part de ce constat et explique une à une les raisons qui feront que, dans l'avenir, l'humanité sera végétarienne : raisons environnementales, morales, logiques...
Mon avis : un livre très intéressant avec des réflexions fort pertinentes, un argumentaire bien mené et parfois assez savoureux. Je suis bien entendu assez intéressée par le sujet ne mangeant plus de viande depuis des années.
Un extrait : "Chaque chien est-il le sosie de son maître ? Pas toujours, mais il arrive qu'ils se ressemblent. Pour quelle raison ? L'un déteint-il sur l'autre ? Ou bien l'homme choisit-il un compagnon dont les traits et l'allure lui inspirent confiance parce qu'ils sont semblables aux siens ?"
23e livre lu en 2018